• <small id="c2ccu"><li id="c2ccu"></li></small>
  • <div id="c2ccu"></div>
  • <small id="c2ccu"><li id="c2ccu"></li></small>
  • <small id="c2ccu"><li id="c2ccu"></li></small>
  • <div id="c2ccu"></div>
  • <div id="c2ccu"></div>
  • <small id="c2ccu"><li id="c2ccu"></li></small>
    <div id="c2ccu"><li id="c2ccu"></li></div>
  • 酒界泰斗 · 賴高淮

    挽救國寶窖池群揭開白酒千年釀造之謎,尊為“窖父”

    制定濃香名酒釀造和勾調系統標準

    國家級非遺白酒釀制技藝的代表性傳承人

    詳細信息
    酒界泰斗 賴高淮
    國家級非物質文化遺產項目瀘州老窖酒釀制技藝代表性傳承人
    國家非遺傳承人

    2007年國家文化部命名賴高淮為國家級非物質文化遺產項目瀘州老窖酒釀制技藝的代表性傳承人。

    國際釀酒大師賴高淮證
    釀酒大師

    1991年,國際權威酒業董事會授予賴高淮為“釀酒大師”榮譽及證書。

    大國工匠
    大國工匠

    2018年“工匠中國年度十大國匠”賴高淮被評為十大國匠榮譽。

    酒界泰斗·濃香鼻祖賴高淮
    酒界泰斗

    1979年至今學徒5000多人,桃李滿天下,為白酒行業做出貢獻,是中國白酒尤其是濃香白酒釀制技藝的傳播人。

    窖父洞藏館
    • 傳承自1553傳統古法釀制技藝的酒文化企業
    • 一家真正有生命力的企業
    • 一直堅守品質為核心,傳承白酒工匠精神的企業
    • 濃香白酒釀制技藝、勾調工藝操作標準典范
    • 四百多年一個釀酒秘方傳承十五代人
    • 揭開中國白酒千年釀造之謎

    企業簡介

    ABOUT US
    —— 傳承自1553的酒文化企業,堅守品質為核心,精益求精,傳承白酒工匠精神的企業

           明末清初,賴高淮家族在瀘州創辦同發生酒坊,生產的瀘州老窖大曲酒銷售全國,在瀘州有“賴半城”“瀘半天”之稱,1934年同發生酒坊第15代嫡系傳人賴高淮出生于釀酒世家,承襲家傳釀酒秘方。1950年國家改制公私合營,同發生、溫永盛等36家釀酒作坊合并為瀘州老窖曲酒廠。賴高淮是同發生酒坊十五代嫡系傳承人;瀘州老窖前任“總工程師”、“副廠長”、“董事顧問”;“瀘州老窖七代傳承人”、 “國家級非物質文化遺產項目白酒釀制技藝的代表性傳承人”、“酒界泰斗”……。
           瀘州賴族酒業由賴氏第十五代嫡系傳承人賴高淮在瀘州老窖公司退休后回家經營的祖業。退休后的賴高淮再次用畢生的釀酒技藝深造中國的傳承酒文化,著書育人,制定行業標準,潛心研發了傳統固態發酵技藝釀造的國標優級“窖父”文化酒,得到酒界尊稱“窖父”釀圣酒,在中國白酒界做到了名副其實的傳承白酒工匠精神。

    CCTV-10人物專欄《酒界泰斗——賴高淮》

    2008年6月18日,中央電視臺10頻道“人物”專欄播出了標題為《酒界泰斗——賴高淮》的專題節目,長達30分鐘的專題內容,是四川酒界乃至全國酒界 人物首開登陸央視專欄的先例,其內容精彩,情節生動感人,深受酒界人士的關注。

    擴展信息:
    • 1961年賴高淮挽救國寶窖池群倒窖事件,被尊為中國“窖父”;提高老窖窖池產酒品質,創建了“窖池檔案”,“分窖管理”,“開窖鑒定”,“窖池升級”,“操作配料指導書”等制度。
    • 1989年賴高淮統一制定濃香名酒釀造和勾調系統標準并獲取證書。
    • 2007年經國家文化部命名:賴高淮為國家級非物質文化遺產項目瀘州老窖酒釀制技藝的代表性傳承人。

    《酒界泰斗 — 賴高淮》(關注微信,查看節目完整版)

    相關新聞資訊
    h小视频 久久国产精品-国产精品 偷拍精偷拍精品欧洲亚洲 国产免费人成视频在线播放播 国产精品国三级国产av原创 国产在线精品99一卡2卡 欧美97人人做人人爽人人喊
  • <small id="c2ccu"><li id="c2ccu"></li></small>
  • <div id="c2ccu"></div>
  • <small id="c2ccu"><li id="c2ccu"></li></small>
  • <small id="c2ccu"><li id="c2ccu"></li></small>
  • <div id="c2ccu"></div>
  • <div id="c2ccu"></div>
  • <small id="c2ccu"><li id="c2ccu"></li></small>
    <div id="c2ccu"><li id="c2ccu"></li></div>